أمة الله... @am_allh_29

عضوة نشيطة

أحتاج مساعدة اليوم في طريقة عمل الدجاج

السلام عليكم و رحمة الله

كيف حالكم يا حوائيات ..

حبيباتي أنا دايما أسوي الدجاج بطريقة تقليدية مكررة , و اليوم حبيت أنوع شوي ,

أبي أسوي دجاج اللي يكون مقرمش من بره , اللي يسووا فيه قبل التحمير بيض وخبز ناشف.

بس ما أعرف الطريقة بالتفصيل. هل أنزع الجلد أم لا .

وهل أغمس قطعة الدجاج في البيض غمسا أم أكتفي بمسحها ؟

وهل أكرر تغطيتها بالبيض بعد ان أغطيها بالخبز الناشف أم لا ؟

أرجو أنكم توضحوا لي بالتفصيييييل ,

وما أحتاج صور, بس خلوا الشرح مفصل لوحدة مبتدئة,

وأبيه اليوم لو تكرمتم لأني طلعت الدجاج من الفريزر وأبي أفاجيء أبو العيال بطبق شهي :p

فساعدوني رجاء

799

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

أمة الله... • 16 سنة

:cook:

اماني حالمه • 16 سنة

والله ماادرري بس البناات مراح يقصروو معاك

كارتير2008 • 16 سنة

اماني حالمه :

والله ماادرري بس البناات مراح يقصروو معاك

والله ماادرري بس البناات مراح يقصروو معاك

اهلا قصدك بروستد

الطريقه: اغسلي الدجاج مع الجلد وتبليه با البهارات والثوم والليمون والخل والملح كم ساعه ثم اغمسي الدجاج في الطحين ثم البيض ثم البقسماط ثم اقليه با الزيت وبا العافيه

أمة الله... • 16 سنة

تشكري أختي أماني حالمة ...

أسأل الله يجعل أمانيك حقيقة

أم الامامير • 16 سنة

طريقتي..

اغسلي الدجاج وانزعي الجلد..ونقعي الدجاج بالخل والثوم والملح والليمون..ولو يتبل من الليل للصباح أفضل..

وبعدين طلعيه وقلبيه في بقسماط معه شوي كورن فليكس ودخليه الفريز الى وقت القلى ..وخلى الزيت متوسط الحرارة..

وقدميه مع البطاطس والحمص يميم ..شهي ولذيذ,