أحد منكم يعرف طريقة سلطة الباذينجان بالحمص

اهلين اخوي...

هذه مقادير السلطة الي تبيها...... بس على شرط تدعي لي بعدها..

2 علبة زبادي-2 م مايونيز- 2/1 شدة بقدونس مفروم

علبة حمص مسلوق- عصير ليمون- 2 أو3 حبة باذنجان

3 اعواد خس- فلفل اسود- ملح , سماق, خبز مقطع ومحمر..

الطريقة:

يقطع الباذنجان مكعبات ويغلى ويترك ليبرد ثم تضاف له باقي المقادير بعد خلطها

ويترك شويه في الثلاجة وقبل التقديم يوضع عليه الخبز.


وبالعااااااااااافية"""
انا ماخذه الطريقة من المنتدى وجربتها مررررررررررة حلووووووووووة


اختك اركاااااااااااان**

الللللللللللللللللللللللللله يسلللللللمك أختي أركاااااااان

الحمد لله ردك جاء في الآونه الأخيرة ...لأن العزيمة يوم الإربعا ..

ألف ألف شكر ...وإنشاء الله يدعون لك الضيوف كلهم ...


تحياتي