كيفكم يالسنعات
ان شالله طيبين
طبعا هدا اول موضوع لي بدا القسم ً>>فرحانه
واتمنى يعجبكم
عملت غدانا برياني لحم وطلع بالمره لذيذ :32:
وزي المطاعم الهنديه وسهل وسريع والاهم ان ووو لزيز وتأكلون اصابيعكو وراءه يمي :f226:
يلا نبدأ
المقادير
لحم
بصل مقطع جوانح
ثوم وزن جبيل مفرومين
طماطم
نعنع وبقدونس
بها رأت {كاري. كركم. فلفل احمر. بها رأت البرياني. بها رأت مشكله.}وماجي
زبادي
اول شي نحط بالقدر مويه وبها رأت صحيحه الي متوفر عندك حطيه وبعدين نحط اللحم
ونتظر الى ما يستوي اللحم
نجيب قدر ونحط زيت والبصل
ونخليه يحمر ونضيف الثوم وازنجبيل
وبعده الطماطم
هنا اللحم استوى
نحط اللحم مع الكشنه
وبعدين البهار والماجي
هنا الزبادي
ونقلب ونخليه 10 دقائق يتجانس مع بعض ونطفي عليه ونحط شوي بقدونس ونعنع
هنا مويه اللحمه نضيف عليها ملح و الرز