المقادير:
كأس سميد .
جوز الهند.
كأس سكر.
2 ملعقه قشطه.
3/4 حليب محلى.
6 حبات جبن كيري .
2 فنجان سكر.
* الطريقه*:
@ يوضع السميد مع جوز الهند في اناء على النار حتى يكون ذهبي اللون.
@ يخلط السكر مع القشطه في الخلاط الكهربائي ثم يوضع مع السميد وجوز الهند ويخلط ويوضع في صينيه.
@ يخلط الحليب المحلى مع الجبن في الخلاط ثم يوضع فوق المزيج السابق.
@ نضع الصينيه في الفرن من اعلى حتى تحمر.
@ يوضع السكر فوق النار حتى يذوب ثم تطفأ النار وتوضع فوقه القشطه وتحرك بسرعه ثم توضع فوق الخليط
السابق.
@ توضع في الثلاجه حتى تبرد ثم تقطع وتوضع في صحن التقديم وتزين بالمكسرات .
وبالهنا والعافيه :)
<<وان شاء الله يعجبكن حبيباتي >>
ومن لايشكر الناس لايشكر الله .
:26: