أم همــام ..

هلا فيج حبيبة قلبي ..

الصراحه ... بدعتي ..

صج انها صدفه و غلطه مطبعيه بس روووووووعه :)

شكلي بجربها :) . بس لو تعطينا الطريقه بالضبط عشان نعرف نكون شاكرين لج يا قمررررر :26:

و عليكم بالف و ستميه عافيه انشالله



تحياتي
____
:24:

هلا وغلا عزيزتي سويته
تسلمين حبيبتي والله من ذوقج
الله يعافيج ويسلمج
شوفي حبيبتي انا اتبعت التعليمات كلها اللي قلتيها حتى الصويا
لكن ماحطيت المشروم لني ماحبه
وبعد ماحطيت كل المقادير والنودلز قمت ضفت ماي كمية ما اذكر كم لين ماتغطت الخلطة
وضفت عليها الله يسلمج بعد جبن سائل عشان يعطيه طعم مميز
وخليته يفور ويشبع لين ما غلظت شوربة النودلز وسكرت عليها
وهذا اللي سويته يالغالية:)
اللي طلع في الاخير شوربة نودلز غليظة لكن ريحتها اتجنن صراحه
يعني انتي طلبتيها ناشفة
انا حليت الواجب صح لكني خليت الوجبة تغرق :42:

أم همــام

يا سلام على لمساتج الجريئة :)

ماشاء الله عليج فنانـــــــــه .. مشكوووره يا عمري على الابتكار الرائع ..

خلاص خلاص .. انشالله اجربها .. :cook:



تحياتي
____
:26:

بصراحه انا احب النودلز الصيني يذكرني بالجامعه كان يسوونه جدامنا
واحلى نودلز ذقته في مطعم قيصر

بس عندي جم نصيحه
- اسلقي النودلز نص سلقه لانج اذا خلطتيه بيعجّن مع المكونات واذكر اني مرات مااسلقه اذا المكونات فيها ماي وايد.
- انا جربت النودلز الصيني الاصلي اليل ينباع في الجمعيات ولوع جبدي وافضل شي نودلز ماجي واعتقد فيه نودلز سعودي يحطونه في الاعلانات نفس الشي.
- ضيفي عليه رشة سكر وشوية زنجبيل طازج مفروم وصلصة محار اذا عندج وكثري من صلصة الصويا اذا ماضفتي المحار لان اهيه اللي تطعم فيه ولاتكثرين الملح لانها مالحه.
- لازم تحطين جزر مبشور وكرنب ابيض مفروم شرايح طوليه.
- اذا عندج فطر مقطع ضيفي شويه.

اهم شي انج تضيفين النودلز اخر شي بعد ماينشف الماي ويكون مسلوق نص سلقه

اهم شي النودلز يكون ناشف ومو معجّن وكل مكوناته منفصله عن الثانيه بس زودي الزيت شوي

لاتنسو اسرانا

مشكوووره حبيبة قلبي على النصايح ..

انا فعلا اسوي النودلز مثل ما قلتي .. يعني مو بس الطريقة اللي كاتبتها هني .. لأن عندي اكثر من طريقة ..

و الله انج ذكرتيني بالنودلز مال الهندسه :) .. كــــان لزييييز


تحياتي
____
:26: