المقادير =
3 كوب طحين ابيض + 4/1 كوب زيت + ملعقة كبيرة خميرة +3ملعقة روب
ملعقة صغيرة ملح + ملعقة كبيرة سكر + 1 كوب ماء دافىء
الطريقة =
يخلط الطحين والسكر والملح
تذوب الخميرة في الماء دافىء
يضاف الزيت والماء المذاب فيه الخميرة إلى الطحين يعجن و يترك ليتخمر مدة 45
دقيقة بمكان دافى يفضل بالفرن( دفية قبل ان تعجنى ) ثم غطى الوعاء بفوطة مبلولة
بعد ذلك قسمى العجين اقسام صغيرة من العجين ثم نحشيها بالجبن كيرى
اوفيلادلفيا ونكورها نضعها في الصينية وندهن السطح بالبيض
تخبز لمدة نصف ساعة فى فرن متوسط الحرارة
و صحة و عااااااافية
وين المقادير والطريقه؟؟؟؟؟