كيفكن حوائيات ..تراي متحمسة وبقوووووووووووووووووة لرايكن بالبيتزا والله يعيطني العافية ويسلم ايديني اللي طبختها...
كثير شافو البيتزا حقتي وطلبو طريقتها ولعيونهم بس نزلتها فديتهم والله..>>>>>>>>>اقول لايكثر
طيب هذي طريقة العجينة ..والصور تشرح الباقي >>>>>>>عجازة الاخت ماتحب القرق* الواجد
طريقة العجينة باختصار هي:
في الخلاط:
2 فنجان قهوة سكر- نصف كاس زيت-2 ملعقة خميرة فورية-2 كاس ماء يفضل دافي-خمس ملاعق حليب بودرة (اي حليب بودرة متوفر عندك)
وتكونين مجهزة للعجن خمس كاسات طحين ..ضعي مقادير الخلاط على الطحين وقومي بالعجن لحد ماتزين العجينة معك..وكل ماكثرت عجن صارت افضل ..
تتركيها تخمر لمدة ساعه فقط واذا كنت مستعجلة نصف ساعه تكفي..
واترككم مع الصور لتحكي لكم الباقي..
لحظات باقي
*القرق = الكلام الكثير لغير الناطقين باللهجة القصيمية..