اليوم طلعت عند صديقاتي وطلبوا مني حاى وقلت أعمل تشيز كيك وبالمره اصوره لكم نبدأ بالمقادير
واحد ونص بسكوت مطحون مع اصبع زبده لينه
علبتين زبادي مع 10 فناجين حليب نيدو مع 3فناجين سكر
نطحن البسكوت ونضيف معاه الزبدة ونحطه في الصينيه وبعدين في الثلاجه حتى يجمد
بعدين نخلط الزبادي و الحليب والسكر ونحطهم على البسكوت وبعدين في الفرن لين تجمد الطبقه البيضاء
نجي بعد كذا لطبقة التوت وهي عبارة عن نص كوب توت مركز مع نص كوب ماء مه 2 ظرف كريم كرامل
نحطهم على النار لين يبدا يغلى نطفي عليه ونخليه يدفى شوي وهذا مهم وتكوني قبل كذا حطيتي الصينيه في الثلاجه لاااااازم تكون بااارده بعدين بشوييييييييييش حطي التوت وخلي الصينيه مكانها ولا تحركيها ابدا لمدة 5 دقائق علشان ماتصير طبقة التوت مايله بعد خمس دقائق راح تلاقيها جامده حطيها في الثلاجه وبالعافيه
وهذي قطعه لكل وحده ترد
أم هياسة @am_hyas
عضوة فعالة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
ويذكرنى بطريقه عضوة هنى مسويتها بس الطبقه الاخيرة كراميل عادى ومسميه الحلى بحلى الزبادى ..
ممكن تحطين الصورة اللى قطعتى فيها الحلى هل اهى الدائريه ...