أبدأ على بركة الله
المقادير
على حسب الكمية
جزر
بطاطس
خيار
فاصولية
طماطم
بصلة
ملح
فلفل أسود
كمون
خل
ميونيز
ربيع
الطريقة
نغسل الجزر وينقى و يقطع مكعبات ويسلق
نغسل البطاطس وينقى و يقطع مكعبات ويسلقا
نغسل طماطم وتنقى و تقطع مكعبات
نغسل فاصوليا وينقى و يقطع مكعبات ويسلق
نغسل خيار وينقى و يقطع دوائ
ر
بالنسبة للجزر بعد مايسلق ويبرد يخلط مع الربيع و ثوم محكوك وقليل من ملح و رشة خل و فلفل أسود و ملعقة كبيرة ميونيز
ونفس الشي بالنسبة للبطاطة نزيد عليها قليل بصل مشلظ و مع الربيع و رشة ملح و رشة خل و فلفل أسود و ملعقة كامون و ملعقة كبيرة ميونيز
ونفس الشي بالنسبةفاصوليا الخضراء نزيد عليها قليل من بصل مشلظ و ثوم محكوك مع الربيع و رشة ملح و رشة خل و فلفل أسود و ملعقة كامون و ملعقة كبيرة ميونيز
و بالنسبة لطماطم نخلطها معقليل بصل مشلظ و رشة ملح و رشة خل و فلفل أسود
و بالنسبة للخيار نضيف إليه رشة ملح و خل
وبالنسبة لتزين كل واحد ورغبته
بالنسبة للخيار وضعته تحت الطماطم
