وهنا شوفوها من جوا
وهذي هي الطريقه والمقادير مع بعض
نجيب الشوكلاته الخام المسكره طبعا مو المره ونضعها في قدر صغير أو تاوه صغير ه ونضع في قدر أكبر ماء ونضع فيه القدر الصغير على النار حتى تذوب الشوكلاته
نجيب القوالب البلاستيكيه الخاصه بوضع الثلج وهذي موجوده بمحلات الأواني أو بإيكيا وندهنا بالشوكلاته بفرشاه ثم ندخلها الثلاجه بالفريزر ثم نضع الحشوه
والحشوات الي أستخدمتها في القالب الي يشبه القلب التوفي وهي عباره عن حليب نستله كبير حطيته بقدر الضغط لمدة اربعين دقيقه وبعدين حشيت فيه وبعدين أضفت عليه الشوكلاته حتى تتسكر ودخلته القلاجه بالتبريد موبالفريزر
وبعدين نطلعا من القوالب بلطف عشان ماتتكسر ونرصها وطعمها خيال
والحشوه الي بالقالب الثاني عباره عن
علبه بسكويت أولكر نطحنه مع شعيريه باكستانيه مكسره تكسيرصغير مره ونضعهم مع بعض ونضيف نصف أصبع زبده
ثم نضيف حليب نستله تقريبا علبه حتى تصبح متماسكه وهذي الحشوه وضعتها بالقالب الي يشبه إشاره الزايد
وهذا لكل من ردت على الموضوع
أتمنى الشرح يكون وافي وواضح