نجي الحين للطريقه
في البداية تكونين مجهزة صدور دجاج مقطع ومتبل بملح وبهارات ويوضع على النار مع بصل مقطع طولي وفلفل بارد
نجي لسر النكهة حقت الشاورما
بعد ما يستوي تسوين فحم عادي زي حق البخور وتضعينه على فنجال قهوة فيه شوي زيت ويوضع على الدجاج ويكتم لحد ماتتشرب النكهة
ثم نضع على الخلطةملعقة قشطه وملعقة جبن سائل وتقلب
طبعا نسيت أقولك تجهزين خبز الشاورما اللي هو عبارة عن خبز المراهيف البر
بعد كذا نقوم بتجهيز باقي المقاديروهي كالتالي
كاتشاب ومايونيز
بطاطس مقلية
خيار مخلل
شرائح جبن
خس مقطع صغير
ثم نضع المقادير بنفس الترتيب على الخبز
ثم نلف الشاورما وتوضع داخل سخان السندوتش وبعد اخراجها تقطع حلقات وتصف ثم تجمل بالبطاطس المقلية وشرائح المخلل والخضار وبالعافية