أحلى ضيافة للعيد من ايدين لا تحزنين:::تفضلوا غالياتي:::

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

غالياتي
كل عام وانتن بخير

حبيت اعرض عليكم سفرتي بالعيد وطرق الحلويات في موضوع واحد
علشان تشوفوه وتستفيدو ان شاء الله


ما شاااء الله تباارك الله



هنا سفرة العيد كاملة



حلويات العيد
الفاكهة
مكسرات الرفاعي اللذييذة
القهوة
شوكولا باتشي ممم



ماا شاء الله تبارك الله





والان نبدأ بالتفصيل
قسمتهم كل مجموعة على حدا ليسهل علي تنزيل الطرق



المجموعة الاولى
معمول التمر
معمول الجوز
معمول الفستق
الغريبة

معمول التمر
معمول لا تحزنين على هذا الرابط


http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1406061

معمول الجوز والفستق للاخت سوسو 22
وطريقته:


معمول للاخت سوسو 22.......
رائع لذيذ وهش ..
6 كاس سميد ناعم فرخه.
3 كاس دقيق
كوب ونص حليب بودره
كوبان ونص سمنه سائله

ربع كوب سكر
ربع كوب ماء زهر
نص كوب ماء ورد
نص كوب زيت عادى قلي.
م . ص خميره فوريه ( تذوب بربع كاسه ماء ).
م. ص محلب
2 م يانسون مطحون ).
الطريقه:
يبس السميد مع السمنه قبل بيوم .
ثاني يوم يوضع الدقيق مع بقية المواد الناشفه والزيت وماء الورد والزهر ويخلط باليد جيدا.
تترك العجينه لترتاح ربع او نص ساعه.
وتخبز في صواني بدون زيت او سمن وتوضع في فرن درة حرارته 350 وتحمر...


الغريبة
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?p=34773979#post34773979