هذي اول مشاركة لي هنا اتمنى تشجعوني عشان استمر افيدكم المهم
هذي العجينة روووعة كنت سابقا ما اضبط العجين الين طحت على هذي بصراحة تجنن وحتى تحضيرها سهل وتصلح لكل شي انا اسوي فيها كل شي والله الفطاير كانها مطعم والخلية قطن وبيضاااء المكونات :
3ونص كاس دقيق كويتي
3ملعقة كبيرة حليب بودرة
3ملعقة كبيرة سكر
1ونص ملعقة صغيرة ملح
1ملعقة كبيرة خميرة
1 ملعقة صغيرة باكينج باودر
ربع كاس زيت
ثلاث ارباع كاس ماء دافي
ثلاث ارباع كاس لبن مو بارد
اخلطي المواد الناشفة اول ثم السوائل واعجني مزبوط واتركيها ساعة وشوفي احلى عجينة بتذوقينها طبعا اذا شفتيها رطبة عادي زودي الدقيق الين تضبط
هنا صور لعجينتي
بنات لا تنسون الشكر ترا تستاهل :cook:وشكرا
