قبــــــــة البطاطــس <<مقبــــلات>>
--------------------------------------------------------------------------------
تلبس الزبدية بالسلوفان او القصدير يفضل السلوفان (الشفاف ) مع ترك اطراف زائدة
5 او 6 بطاطس كبيرة و مسلوقة
3 ملاعق مايونيز
بقدونس مفروم
بصلة مفرومه
ملح
تهرس البطاطس بالشوكة جيدا ويضاف له بقية المقادير ثم توضع المقادير على القاع وجوانب الزبدية مع ترك كميه للتغطية في النهاية
دجاجه مسلوقه ومفتته/ بصلة مقطعه شرائح طويلة /بقدونس / ملح / قليل من الزيت زيتون / فلفل اسود / عصير نص ليمونة
يشوح البصل بالزيت ويضاف له جميع المقادير وتقلب على النار لمدة دقيقة
ثم تقسم المقادير الى نصفين ويوضع نصفها على البطاطس ثم نضع
2 بيض مسلوق ومقطع شرائح يوضع فوق طبقة الدجاج
ثم خلطة البطاطس المتبقية تغطى بها الطبقة الاخيرة مع مع تلحيمها بالاطراف
يغطى جيدا باطراف السلوفان الزائد
توضع في الفريزر لمدة ساعه او ساعتين ثم شيلي طبقة السلوفان الفوقية واقلبيها في طبق التقديم برفق وشيلي السلوفان
وزينيها كما تحبين..
مـــــــــــــــــــــــنـقـــــــــــــــــــــــــــــول :42:
dlh @dlh
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
SOSO2008 :
تسلمي الله يعطيك الف عافيه شكلها لذيييييييييذة بالمرة بس تمنيت يكون فيه صور ,مشكورة يالغاليهتسلمي الله يعطيك الف عافيه شكلها لذيييييييييذة بالمرة بس تمنيت يكون فيه صور ,مشكورة يالغاليه
الصفحة الأخيرة
شكلها لذيييييييييذة بالمرة بس تمنيت
يكون فيه صور ,مشكورة يالغاليه