السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم حبيت أقدم لكم طريقه حلوه وسهلة لطريقة عمل كيكة البرتقال
واتمنى منكم انكم تجربوها وان شاء الله راح تدعون لي...
المقادير:
حبتين برتقال
3حبات بيض
كوبين دقيق ابيض
كوب سكر مطحون
ثلاثت ارباع الكأس ماء
نصف كوب زيت
نصف كوب حليب بودره
ملعقتين كبيره بكنغ بودر
وملعقه صغيره فانيليا
......
الطريقه:
تقشر حبه واحده فقط من البرتقال والثانيه تكون زي ماهي بقشرها
وتقطع جميعها وتوضع في كأس الخلاط
ويضاف لها البيض والزيت والفانيليا والماء وتخلط لمدة خمس الى عشر دقائق
واثناء تشغيل الخلاط نقوم
نخلط الدقيق والسكر والحليب مع بعض
واثناء الانتهاء من خلط المكونات في الخلاط
نضيف البكنغ بودر للمكونات الجافه الي هي الدقيق والسكر والحليب
ونقوم بسكب المكونات السائله الي في الخلاط على المكونات الجافه
وتحرك تحريك خفيف جدا من الاسفل للاعلى
ثم بعد ذالك تدخل الفرن ويكون مشتعل من الاسفل فقط وعلى درجت حراره منخفضه
لمدة 30دقيقه مع مراعات عدم فتح الفرن في هذه المده
ثم بعد ذلك يتم تشغيل الفرن من الاعلى الى ان يحمر
وبالهناء والعافيه على قلوبكم
صحيح الكلام كثير لاكن الطريقه سهله
والطعم لذيذ
ملاحظه مهمه:
الكاس المستخدم في المقادير يكون واحد
يعني نفس الحجم

أجمل أحساس*** @agml_ahsas_85
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

وردة تركي
•
الله يعطيك العافيه اموت في كيك البرتقال




الصفحة الأخيرة