المقادير
1-قالب شيكولاتة خام أو كاكاوخام اللى متوفر
2-(4/3 كوب زبدة)
3- ( 2 ) كوب دقيق منخول جيدا
4-ثلاث بيضات
5-ملعق شاى وربع بيكينج بودر+ملعقة شاى فانيليا
6- كوب سكر ناعم
7- لبن حسب الحاجة
الطريقة
1-اولا ادهنى القالب بالزبدة و الدقيق
2-اشعلى الفرن على الحرارة المتوسطة قبل البدء فى العمل
3-سيحى الزبدة لا تجعليها تحترق ثم اضيفى 4/1 كوب لبن و2/1 قالب الشيكولاتةو2ملعقة كاكاو مع اضافة ذرة ملح لاظهار نكهة الشيكولاتة وقلبى حتى تسيح الشيكولاتة تماما ويصبح الخليط متجانس ولاحظوا ان النار تكون هادئة
ارفعى الخليط من على النار و اتركيه ليبرد قليلا
4-اضيفى البيض والفانليا و قلبى جيدا وبسرعة
5-نكون قد جهزنا الدقيق المنخول مع ذرة الملح + البيكينج بودر
6- نضيف الدقيق الى خليط الشيكولاتة وخفقه بالمضرب الكهربائى
7-نصب الخليط فى القالب المجهز ونضعه فى الفرن لمدة 4/3 ساعة
اتمنى ان تعجبكم الطريقة وتحت امركم فى اى استفسار
الحرية3000 @alhry3000
محررة برونزية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
ثم ننتظر حتى يبرد الخليط قليلا ثم نضيف الثلاث بيضات
225906
ونكون مجهزين المكونات الجافة مع بعض الدقيق وبيكينج بودر وذرة ملح
225907
ثم نضيف المكونات الجافة على خليط الشيكولاتة وقليل من الفانيليا
225909
225910
ونكون مجهزين الصينية وان جهزت صينية الكب كيك لان عندى اطفال وتكون مدهون
زيت وقليل من الدقيق يتبع............
225906
ونكون مجهزين المكونات الجافة مع بعض الدقيق وبيكينج بودر وذرة ملح
225907
ثم نضيف المكونات الجافة على خليط الشيكولاتة وقليل من الفانيليا
225909
225910
ونكون مجهزين الصينية وان جهزت صينية الكب كيك لان عندى اطفال وتكون مدهون
زيت وقليل من الدقيق يتبع............
الصفحة الأخيرة
الاول : نذوب الزبدة ثم نضع قالب الشيكولاتةمع اللبن
225901
225902
225903
ثم نضع السكر وذرة الملح و2ملعقة كبيرة كاكاو خام ونقلب
225904
225905
يتبع.........