زائرة

أحلى كيكه وشكلها عجيب

الحلويات الشرقية والغربية

كيكه لذيذه وشكلها عجيب
جربيها وراح يعتقد الكل انها جاهزه
المقادير :
( خلطة الكاكاو )
1 قيمر KDD أو 2 قشطه
1 كوب كاكاو باودر محلى ( نسكويك )
4 ملاعق كبيره سكر
ربع زبده
توضع المقادير على النار الى أن تغلى قليلا ، ثم توضع بالثلاجه
( خلطة الكريمه )
10 جبن كيري
ربع زبده
5 ملاعق كبيره سكر
1 قيمر KDD أو2 قشطه
1 جيلاتين مذوب فى ربع جلاس ماء
1 كريمه ( دريم ويب ) أو العلالى أو أى نوع آخر
ضعى جميع هذه المقادير فى الخلاط
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
بسكويت بتى بور أو أى بسكوت شاى
كيك سويس رول
الطريقه :
احضرى قالب الشيز كيك وقطعى السويسرول وضعيه فقط على جوانب القالب ، ضعى على البسكوت حليب سائل وصفيه فى وسط القالب ، ضعى فوقه طبقه من خلطة الكريمه ، ثم ضعى طبقه ثانيه من البسكوت بالحليب ، ثم طبقه أخرى من الكريمهوهكذا حتى تصلى الى البسكوت آخر طبقه ، ضعى خلطة الكاكاو ، ضعى فى قمع قليل من الطبقه البيضاء واعملى دوائر فوق خلطه الكاكاو ( دائره صغيره ، فأكبر فأكبر ) خذى عود واسحبيه على الدوائر بحيث يصبح الشكل عندج مثل شبكة العنكبوت
ضعي الكيكه فى الثلاجه ، ثم اخرجيها
افتحى القالب وشوفى شكل الكيكه عجيييييييييييب
وطعمها أعجب ولذيييييييييييييييييذ
وبالف عافيه
13
3K

هذا الموضوع مغلق.

كفتة
كفتة
الله عليك ياام الفناتك ترى انا ما احب السويسرول ولكن طريقة التحضير تشجع على عملها واكلها سوف اجربها واقولك رايي

------------------
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
زائرة
مشكوره كفته حبيبتى
والله محد مشجعننى أكتب اللا انتى
انشاءالله اتجربينها واتعجبج
على فكره نسيت أكتب ان كيك السويس رول يكون كاكاو
زائرة
الطبق رائع بس عندي سؤال
البسكوت اطحنه ولا لأ؟
بعد احراجها من الثلاجة , افتح القالب مش كدة؟
انا حسة ان البسكوت الطبقة الاولي مش هيكون متماسك؟
و كيف تقدم؟ يعني لقصد القالب بتاع الصنية من تحت مش هشيله مش كدة؟؟؟؟؟؟؟

شكراااااااااا
زائرة
الطبق رائع بس عندي سؤال
البسكوت اطحنه ولا لأ؟
بعد احراجها من الثلاجة , افتح القالب مش كدة؟
انا حسة ان البسكوت الطبقة الاولي مش هيكون متماسك؟
و كيف تقدم؟ يعني لقصد القالب بتاع الصنية من تحت مش هشيله مش كدة؟؟؟؟؟؟؟

ولما افتحه السويسرول مش هينفك؟؟
شكراااااااااا
زائرة
عزيزتى Sarah البسكوت ما ينطحن ، بس تضعين عليه حليب عشان لا يصير ناشف ويصير طرى
ضعى طبق به حليب وضعى بسكوته ثم الأخرى ورصيه فى الصينيه فى الوسط ( وتأكدى أن البسكوت أصبح طرى بوضع اصبعك عليه)
بعد اخراجها من الثلاجه افتحى القالب
البسكوت فى الطبقه الأولى راح يتماسك لأنك ستضعين عليه الخلطه
والقالب من الصينيه من تحت لا تشيلينه لأنه ما راح ابين
وبالنسبه للسويسرول مش حينفك لأنه راح يكون ماسك بالخلطه
واسألى مجرب
و أنا حاضره لأى سؤال عزيزتى