lo(uae)ol
lo(uae)ol
عاشقة القلم
عاشقة القلم
وين طريقة قهوتكي انا ناطرتك
ام بسمله
ام بسمله
حبوبه اكتبي لي طريقة القهوه العربيه في الخاص او العام
قيوانية حتى النخاع
مشكوووورة..
lo(uae)ol
lo(uae)ol
الله يسلمكم يا رب

بنات القهوة إللي أسويها هي القهوة العربية المعروفة عندنا في دولة الإمارات

وإللي تريد طريقتها تبشر بالخير

اشتري قهوة من المحمصة... قهوة عدلة سريلانكية
ولازم تكون محمصة ولونها بني فاتح مايل للغمقة بس مب محروقة....
وقولي حق راعي المحمصة يخلط معاها هيل...
مقادير الدلة الواحدة
حطي قياس دلة ماي في الغوري
وخذي من القهوة إللي اشتريتيها فنجان وصبي في الماي
وخليه يفور شوي شوي...
وكل ما يفور شيليه من على النار لين يهدى وبعدين رجعية مرة ثانية على النار علشان يفور
مرة ثانية

في الدلة...
حطي شوية زعفران + فنجان ماي ورد + حبتين مسمار + 3 حبات هيل مكسر باليد

وبعدين صبي القهوة الفايرة في الدلة (طبعاً صفيها) يعني حطي مصفاه على راس الدلة
وخليها 5 دقايق

وعليج بالعافية
وأي استفسار من عيوني أنا حاضرة

أحبكم في الله