ما شاء الله تبارك الله img]
نبدأ بالمقادير:
للكيكة:
10 حبات بيض
ملعقة صغيرة فانيليا
كأس وثلاثة ارباع الكأس دقيق
كأس ونصف سكر
3 ملاعق طعام كاكاو بودر
10 ملاعق صغيرة مسح بكينج بودر
لاوراق الشجر:
شوكولا خام مذوبة بحمام مائي
طريقة اوراق الشجر:
نغسل اوراق الشجر جيدا ونجففها جيدا ثم ندهن عليها بفرشاة الشوكولا المذابة ونتركها لتجمد ونشيل الاوراق عنها ونرجعها للفريزر لتبقى جامدة حتى وقت الاستعمال
الورود شكلتها من عجينة الفوندان
للغناش:
200 غرام شوكولا خام
150 غرام كريمة سايلة
ملعقة طعام كورن سيرب
2 ملعقة طعام زبدة
طريقة الغناش:
نضع الكريما والكورن سيرب في قدر على النار حتى تغلي ثم نضيف الشوكولا الخام والزبدة ونحركهم ليذوبو
ونشيلها عن النار ونصبها على الكيكة
مبدعه
بس البيض كثيييييييير !!!!!!!!!!