احلى عشاء واشهى واضمن لحم ونظافة هو همبرجر البيت00
شوفوا كيف يشهي ماشاء الله
الطريقة جدا سهلة0
كيلو لحم مفروم (أنا احط لحم طازج غنم مفروم)
+بصل مقطعته صغاااااااااااااااار مررررررررررررة بس لا تبشرينه لان البشر يطلع ماء البصل0
+بقدونس مقطعته صغييييررررررررر 0
+ ملح+فلفل أسود====إذا رغبتي حطي رشة بهار ما تذكر00
+2ملعقة يقسماط(فتات الخبز)
أعجنيهم.. وقرصيهم.. وحطيهم في صينية فيها بقسماط عشان ما يلصقون0
ممكن تحفظينهم بالفريزر لمدة اسبوع إذا كانت الكمية كثير شوي عليكم0
جينا لطريقة الإعداد:
1-حضري المقلى وفيها زيت قليل مثل زيت قلي البيضة او اكثر شوي0
2-حطي الهمبرجر في المقلى على نار متوسطة وغطي المقلاة.. وكل شوي قلبي الهمبرجر على الجهتين إلى ان تستوي0
3- حضري الساندويتش بدهنه بالمايونيز في القاعدة ومن فوق بكتشاب ومستردة (همبرجر اللحم لذيذ مع المستردة=الخردل=)
4-بعد ماتستوي الهمبرجرة حطيها على الساندويتش من جهة المايونيز وعلى طول إذا تحبين الجبن حطيها فوقها عشان تسيح شوي0
5- عاد الباقي يعود إلى رغبتك في وضع السلطة انا احب شرائح الطماط+البصل+خيار مخلل=شرائح الخس00
وإن شاء الله تعجبكم0
