طبعا أنا متابعكم بستمرار بس أول مره أنزل موضوع بهذاالقسم
لاكن أعذروني الصور لكم عليها لاني صورت من الجوال
ندخل بالموضوع<<<<<<<<<وإن شاء الله الأكله تعجبكم
المقادير
مثل مو واضح بالصوره ملح وفلفل أسود وبهارات دجاج وملون طعام وقصدير
نتبل الدجاجه بالملح والفلفل والبهارات ورشه صغيره من ملون الطعام وهنا الدجاجه بعد التتبيل أنا كنت متبله الدجاجه قبلها بيوم عشان تاخذ النكهه
بعدين نلفها بالقصدير زييييييييييين وندخلها قدر الضغط
ونقفل القدر ونتركهاعلى نار هاديه تقريبا ربع ساعه أو عشرين دقيقه حسب حجم الدجاجه طبعاً
وهنا بعد ماأستوت وصارت جاهزه وياعيني على الريحه بصراحه ولا أروع بالصوره مو واضحه بس عالطبيعه جنااااان
لحد يرد:icon29: الحين راجعه أكمل
وهذي مقادير الرز
بالاول نحمس الشعيريه ونحمرها بس لاتخلونها أكثر من دقيقتين عشان ماتنحرق
بعدين نضيف عليها الرزالمغسول ونحرك
وبعدين نضيف باقي المقادير((الملح والفلفل والهيل والقرنفل والقرفه والماجي))
ونترك الرز على نارهااااااااااديه
والحين نجي للتقديم
هنا الرز بعد ما استواء إبدااااااااااااع
وهنا الدجاجه صدقوني ريحتها إدووووخ من حلاتها
لحد يرد رااااااااااااااااجعه