أنا جربت عمل المطبق بالسبريغ رول شفت طريقتها بالمنتدى وطلعت يمممممممممم

ام لانا طريقتك رووووووووعه تسلمين

وان نونا طرقيتها حلووووووووووة

غروب شكراً لكِ العجينه خلصت وعندي عجينه سبرينغ رول ان شاء الله اجربها

يسلموووووووووو

عندى لك احلى مطبق باذن الله


فى صينيه تيفال او اى نوع واصنى تدهنيها بالزيت شوي


تفردي رقائق السمبوسه وحده بنجب الثانيه ويكون الاطراف متلامسه حتى ما تطيح الحشوة وتخلين طرف السمبوسه يطلع من الصينيه فهمتيني ؟؟



بعدين الحشوة :

كرات مفروم + بصل اخضر مفروم ولو ما فى بصله وافرميها ناعم

بقدونس

وبيض تقريبا انا احط 4 او 5 بيضات على حسب ما تكون العجينه متل العجه



مو سايله ولا جامده

ملح وبهارات


تخلطينها وتحطيها على الرقائق وتبدئين تسكرين بالرقائق الزايدة اللى على طرف الصينيه


بتصير متل المروحه المهم تسكرينها على بعضها


وتدخلينها الفرن تقريبا ربع الى تلت ساعه

ولما تطلع غطيها شوي عشان تطرى من فوق وتسهل عليكي قطعها

واعصري عليها ليمون وادعيلي

والله رووووووووووووووووووووووووووووووووووعه

يسلمووووووووووو

ان شاء الله اجربها باين عليها لذيذه