وصباح الورد والفل والجنيهات ان كان قريتوها صباحا
اليوم بقدم لكم عشوة خفيفة ولطيفة وظريفة== صارت قطوة
المهم اقدم لكم اكله كلنا نحبها بس بشكل جديد
بيض عيون في الفرن
الصراحة انا اخذت الطريقة من زمااااااان وانا معتمدتها ولا زالت تطلب مني== اعلمكم اني اعرف اطبخ من زمان
المهم نخش في الطريقة انتم عاد استنتجوا المقادير:hahaha:ابد مو عجاااازة
أولا= نضع في مقلاة زيت أو زبدة وبصل مقطع صغار ترى لو فرمتيه ماله طعم المهم اضيفي له طماطم
حب مقطع صغاااار وقلبيهم سوا لحد مايذبلون وممكن تضيفين فلفل رومي كان عندي بس مدري وراني
ماحطيته
ثانيا= اذا ذبلوا اضيفي بهاراتك وربع او نص ماجي وممكن بلاش منه انا حطيت كمون وفلفل اسود وبهارات مشكلة
بس لاتكثرونها مدري انا مااحب ذا الأكلة متبلة قوة
وقلبيهم لحد مايمتزجون وممكن تضيفين ملعقة جبن سايل وممكن تضيفين فطر هنا انتي حركة حطي مابدا لكي
ثالثا = ارفعيه من على النار وحطيه على طاولة== لا بالله تكلفتي مرة
ثم سوي فراغات في الكشنة على عدد البيضات انا هنا
لما خلاص رفعته اضفت شوي بصل ماتكشن وحركته مع الكشنة يعطي طعم وريحة
رابعا=افتحي البيض حبة حبة ونزليها بهدوء وروية في الفراغ وبعدين حطي ملح وفلفل اسود وممكن زعتر بعدين
خلاص سكريها بالقصدير ودخليها الفرن مايبي لها 10 دقايق وتخلص
وهذا هي بعد ماطلعت من الفرن
هذي وش فجرها مدري بس شكلها نذالة تبي تفشلني في بنات حواء
وبالعافية عليكم
تسلـم يـدكـ ،،
الله يعطيكِ العاافيـة ،،