روعة روعة روعة
تسلم ايدك ...
واصلي وحنا معاك ...
راح احفظهم عندي و اسويهم
ياسمينة
•
السلام عليكم ،،،
اليوم راح أحط لكم طريقة لفائف التوست المقلية اللذيذة ،،،، شكلها حلو و طريقتها سهلة و اتمنى تعجبكم
المقادير : توست – شرائح مارتديلا – جبن سلايس – مايونيز خلطة الساندويش – بيض –بقسماط - دهن للقلي.
الطريقة :
1. تزال أطراف شريحة التوست و ترق الشريحة حتى تصبح نحيفة جداً
2. تدهن الشريحة بمايونيز مخصص للسندويشات أسمه مايونيز خلطة الساندويشات أو إذا ما توفر هذا النوع تخلطين مايونيز مع كتشب و تدهنين الشريحة فيه.
3. يوضع فوق التوست نصف شريحة مارتديلا + نصف شريحة جبن سلايس و تلف التوستة بالعرض و ليس بالطول حتى تكون اللافائف طويلة نوعاً ما و يدهن الطرف بالمايونيز جيداً حتى يمسك.
4. يفضل أن تلف اللفائف بورق القصدير و توضع في الثلاجة حتى وقت التقديم .
5. يخلط البيض و تغمس فيه لفائف التوست ثم يوضع في البقسماط .
6. يحمى الزيت و تقلي اللفائف المغطاة بالبقسماط فيه حتى تشقر و لن تأخذ وقت طويل .
7. عند التقديم تقطع كل حبة من اللفائف إلى نصفين و أنا أقطعها بالورب يعني على جنب فيصبح شكل القطعة أجمل و توضع في طبق التقديم المزين بأوراق البقدونس و حلقات الفلفل الملون.
حبيبة :24:
اليوم راح أحط لكم طريقة لفائف التوست المقلية اللذيذة ،،،، شكلها حلو و طريقتها سهلة و اتمنى تعجبكم
المقادير : توست – شرائح مارتديلا – جبن سلايس – مايونيز خلطة الساندويش – بيض –بقسماط - دهن للقلي.
الطريقة :
1. تزال أطراف شريحة التوست و ترق الشريحة حتى تصبح نحيفة جداً
2. تدهن الشريحة بمايونيز مخصص للسندويشات أسمه مايونيز خلطة الساندويشات أو إذا ما توفر هذا النوع تخلطين مايونيز مع كتشب و تدهنين الشريحة فيه.
3. يوضع فوق التوست نصف شريحة مارتديلا + نصف شريحة جبن سلايس و تلف التوستة بالعرض و ليس بالطول حتى تكون اللافائف طويلة نوعاً ما و يدهن الطرف بالمايونيز جيداً حتى يمسك.
4. يفضل أن تلف اللفائف بورق القصدير و توضع في الثلاجة حتى وقت التقديم .
5. يخلط البيض و تغمس فيه لفائف التوست ثم يوضع في البقسماط .
6. يحمى الزيت و تقلي اللفائف المغطاة بالبقسماط فيه حتى تشقر و لن تأخذ وقت طويل .
7. عند التقديم تقطع كل حبة من اللفائف إلى نصفين و أنا أقطعها بالورب يعني على جنب فيصبح شكل القطعة أجمل و توضع في طبق التقديم المزين بأوراق البقدونس و حلقات الفلفل الملون.
حبيبة :24:
الصفحة الأخيرة
أنتظروني قريباً مع وصفاتهم
تحياتي لكم جميعاً
حبيبة :24: