أختراعي الجديد ........ صينيه لذيذة ........ حياكم ( صور)........

مرحبا

أخليكم مع الصور وبعدين الطريقة



وهذة بعد ماحمرتها



الطريقه سهله يابنات ومايبيلها شي شوفي
1- يسلق البطاط الى أن ينضج بعدين تخلينه يبرد وبعد جذي تحطينه بهذا الخلاط
بالشفرة الي تبرش البطاط >>>>> عرفتوها
http://www.w6w.net/upload2/07-10-2005/w6w_20051007050645635b616c.jpg


2- تخلطين بواسطة الملعقة أو أيدك أسهل وأسرع
على كمية البطاط 1 ملعقة مايونيز + 1ملعقة روب + 2 قطعة جبنة أبو الولد وزبدة تقريبا ملعقة طعام

3- تحطين بالبايركس زيت وترشين عليه بقصماط علشان ماتلصق البطاط بعد تحميرها وتصفين خلطة البطاط المسلوق بالصينيه

4 - توزعين على البطاط صلصة عبارة عن ملعقة زيتون مخلوطة مع كاتشب + نعناع يابس
5- توزعين على الصلصة زيتون وفوقه جبن مونزريلا

6- تضيفين اللحم المفروم
وكانت طريقتي بحمس اللحم اني قطعت البصل مع الطماطم مع الفلفل الأخضر البارد مربعات صغيره خليته يحمس وبعدين ضفت عليه اللحم والبهارات وبعدين ضفته على البطاط
وبعدين على حسب الرغبه تكشخين الطبق وأنا كشخته بالجبن وشوية بطاط زاد عندي

وبالعافية