tawasul @tawasul

محررة فضية

أختكن تواصل تطلب أستشارتكن

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ...... عزيزاتي طبخات حواء :26:

بغيت أستشيركن في بعض الأشياء .... أحتمال يزوروني صديقاتي وحابة أطبخ لهن شيء بسيط وما اجيب شيء من برة وش تنصحوني فيه :)
ولو سويت متلا كودو أو بطاطس مقلية أو أي شي ينقلى متى أنسب وقت للقلي وما يتغير ويبرد وكيف أسخنة !
وهم أحتمال يجو الساعة خمس ونص طبعا صعب اقلية وهم موجودين لان هدا حيكتم البيت :( ويشغلني عنهم

وأبغي حلى للعشاء سهل في التقطيع وخفيف تنصحوني فيه وكم نوع أسوي برايكم وأفضل أحطة على السفرة ولا بعد العشاء أفضل
علما انه أكيدددددد بعد العشاء بساعه تقريبا شاي أخضر

وأريد ترشحولي أربع أصناف لحلى مع القهوه تقريبا من أختياركم مو من اللي تتقطع >>> معقدني التقطيع
أعرف أن حواء موليان بس أبغى مشورتكن لا غنا عنكن الله يحفظكن :)

وش هي الأشياء اللي أقدر أسويها من الليل وما يتغير طعمها :)

نسفي أسوي ورق عنب طبعا لم يسبق لي من قبل بس أخاف يأخد وقتي كولو وحكاية طبخة متخوفة منها :(

ولكن جزيل الشكر والعرفان ......أختكن ومحبتكن تواصل :26:

857

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

راحتي جنتي • 16 سنة

عسل سدر • 16 سنة

حبيبتي ورق العنب سويه قبل بيوم مايضره وطبخه سهل مره
والبطاطس صعب لازم يكون قليه بنفس الوقت وحلى العشاء قدميه بعد مايقومون من السفره ( جبيبي باوند كيك بني وابيض وسوي خلطه( قشطه /كريمه/ حليب سائل / بسكوت مطحون / نسكافه/دريم ويب) قطعي الكيك وصفي الكيك بالصينيه خلي حبه بيضاء وحبه بنيه وبعدين حطي فوقهم الخلطه انا اسوي كل حبه لحالها ماسويه بصنيه متلاصق وبعد ماتحطين الخلطه حطي كيك فوقه الكيكه البنيه حطي فوقها ابيض والعكس بعدين حطي بعد خلطه فوقها ودخليها الثلاجه وبعد ساعتين لحد مايجمد جيبي قشطه وجالكسي وسويه حمام مائي بعدين اقلبي الكيك ودهنبه بالجالكسي وصحه وعافيه

toqtoq2000 • 16 سنة

انا عندي ليكي حلا مرة سهل ولا فيه تقطيع ولا اي شي
يلزمك عشان تسويه قوالب صغيرة تبع الجلي ويا ريت لو صارت شفافة

المقادير

2 باكت جلي باي نكهة تحبيها
1 علبة قشطة
1 1/2 كوب ماء دافئ
1 1/2 كوب ماء بارد

الطريقة

في الخلاط العادي حطي الجلي البودرة مع الماء الحار
واخلطي ثانيتين بس ليذوب الجلي عندك
بعدين اضيفي الماء البارد واخلطي شوي
اخر شي حطي القشطة واخلطي عدل

حيصير عندك رغوة من فوق وكل ما كثرت كل ما كان احسن
يعني تابعي الخلط اكتر
بعد كده حطيه في القوالب الصغيرة ليبرد بعدين دخليه الثلاجة

يطلع عندك الحلا طبقات وطعمو غييييييييييير عن الجلي التقليدي
واكيد راح يسالوكي ايش مسوية

وممكن تعمليه من الصباح عادي لوقت الحلا يكون برد وجمد

وبالعافية عليكم

tawasul • 16 سنة

راحتي جنتي :

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=829281 http://forum.hawaaworld.com/archive/index.php/t-1052990.html http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=254336 الروابط لحلى العشاء البطاطس احسن شيء يقلى بوقته ويحشىءالسندويش في حينه سوي صينية توست بالحشوه طعمها خيال ولذيذه وما تأخذ وقت http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?threadid=205196 http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?threadid=84383 http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=427912&page=9 حلويات قهوه ورق العنب سويه قبل بيوم http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?threadid=159285 http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1001093 http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1171664

...

أختي mhs6793 الله يجزاك الجنه ياغلا أنتِ دائما سباقة
أسأل الله أن يحفظك ويحميك ويوفقك لما يحب ويضري ويجعل ذلك في موازين حسناتك
مشكووووووووورة ياغلا ما قصرتي

عسل سدر يا أسم على مسمى الله يوفقك ويرضى عنك
ويكتب لك بكل حرف كتبتية أجر ياعسل وأسال الله أن يعطيك ما تتمني إنه
ولي ذلك والقادر علية

أختي toqtoq2000 الله يجزاك الجنه بكل حرف كتبتيه ياغلا وماقصرتي
غفر الله لك ولوالديك وأسأل الله رب العرش العظيم أن يرزقك مما تتمني عاجلا غير أجل

*أم لارا* • 16 سنة

عندي لك حلا عشا رووووووووووعه وسهل

اسمه حلا الشامواه بجد خطير لايفوتك

الطريقه

تحتاجين الى كرتون كيك يمامه بالفانليا
واللي ماتعرفه هو عباره عن
قطعتين كيك مستطيلات فوق بعظهم وبينهم كريمه .

1.- كيك يمامه تفكى الطبقات عن بعض وتصفينها بالصينيه وتكون الكريمه
وجهها لفوق.

2- بالخلاط ( علبه بسكويت اولكر صغيره او17 حبه بسكويت
+ علبه قشطه + ملعقه كبيره نسكافيه يتخلطينهم وبعدين تضعين عليهم

3- ( 4 ملاعق حليب بودره + كاس ونص ماء + 2باكيت كريم كارميل )
تحطينهم على النار وبعد مايفور تحطينه على اللي بالخلاط .

وتخلطين بالاول تحسين انها خفيفه بس مع الخلط تغلظ شوي خوذيها وصبيها
فوق كيك يمامه وتكوني مجاهزه كاكاو بودره ومشخال ناعم جدا واول ماتصبي
الخلطه على الكيك ترشي الكاكاو من الشخال وتغطي الوجه تمامن وخليه عشر
دقائق برا ولا تغطينه وبعدين حطيه بثلاجه وبعد مايبرد قطعيه وحطيه بقوالب
الورق حقات الحلى وشوفي شكله من فوق يكون الكاكاو زي الشامواء لانك
حطيتيه والطبقه اللي تحته حاره فيكون شكله حلو وطعمه حلو
ولو كنتي تبغينه للعشا لاتقطيعه وسويه بصينيه التشيز كيك

:26:
وبالهناء والعافيه