هياء الحلوة
•
انصحكم بكتاب اطباق النخبه ل امل الجهيمي الله يجزاها خير ويفرج همها
ياحياتي والله حاسه فيكم ..
بس ياقلبي مافي شي مستحيل صدقيني بتقدرون وتتعلمون وبيجي اليوم
اللي بتصيرين فنانه بالطبخ وبتضحكين وتقولين يووووه أنا اللي كنت أشتكي ماأعرف أسلق بيضه الحين
وش حلات أكلاتي ^_^ ..
بس الشغله يبغالها صبر وطولة بال ..
شوفي ياعمري أول شي ابدأو بالأكلات السهله وطبخاتنا إحنا العرب ^_^
أشتري كتاب أطباق النخبه الأكل فيه متنوع وبيفيدك كثييير
وإذا تعلمتي الطبخ منه وأتقنتيه بعدها روحي عالأكل الفرنسي والإيطالي
بس قبل تعلمي الأكل المعتاد والسهل اللي بكتاب أطباق النخبه وبإذن الله تصيرين أكبر وأحسن طباخه ..
بالتوفيق ياقلبي ..
بس ياقلبي مافي شي مستحيل صدقيني بتقدرون وتتعلمون وبيجي اليوم
اللي بتصيرين فنانه بالطبخ وبتضحكين وتقولين يووووه أنا اللي كنت أشتكي ماأعرف أسلق بيضه الحين
وش حلات أكلاتي ^_^ ..
بس الشغله يبغالها صبر وطولة بال ..
شوفي ياعمري أول شي ابدأو بالأكلات السهله وطبخاتنا إحنا العرب ^_^
أشتري كتاب أطباق النخبه الأكل فيه متنوع وبيفيدك كثييير
وإذا تعلمتي الطبخ منه وأتقنتيه بعدها روحي عالأكل الفرنسي والإيطالي
بس قبل تعلمي الأكل المعتاد والسهل اللي بكتاب أطباق النخبه وبإذن الله تصيرين أكبر وأحسن طباخه ..
بالتوفيق ياقلبي ..
الله يعينكم
وأول خطوة واهم خطوة انكم قررتو تتعلمون وهذا شي رائع
وصدقيني طالما الرغبة موجودة ان شاء الله بتتعلمين انتي وياها بوقت قصير
انا ما انصحك بالكتب
لان الكتب تصور لك الصورة النهائية
لكن هنا عندك في المنتدى تصور لك خطططططططططوة خطوة بطريقة روعه وبالصور مع الشرح
ولو في شي استصعب او احتجتي مساعدة عندك اما صاحبة الموضوع ترسلين لها عالخاص او تنزلين سؤالك للاخوات وما بيقصرون معك ابد
لاحظت أكثر اسئلتك يحترق او يستوي من برا ومن داخل ني
هذا حبيبتي بسبب ان النار تكون مرتفعه جدا
خلي النار على وسط افضل
وتصير لما تحمسين البصل مثلا ما يحترق بسرعه
كذلك استخدمي قدور تيفال اللي يجي لونها اسود من داخل هذي تساعدك كثير كمبتدئة لان الاكل ما يلصق فيها
انصحك تفتحين قسم الاطباق الساخنة والحلويات وتطبقين كم طبخه واللاب توب معاك في المطبخ تمشين خطوة خطوة وإن شاء الله يضبط معك
البشاميل جربي هذا وراح تدعين لي باذن الله
كاس ونص ماء - ملعقتين طحين - ثلاث ملاعق حليب بودرة - ثلاث حبات جبن كيري - ملعقة جبن كاسات - شوي ملح - فلفل اسود- نص بيالة زيت
كل هذا بالخلاط ينخلط عدل بعدين تحطينه عالنار وتحركينه لين يغلي ويصير ثقيل ويهبل
الكيك ابدي بالكيك الجاهز بيتي كروكر ومكتوب عليه حجم الصينية المناسبة
الدجاج اذا هو للسلق
حطيه في موية باردة مو حارة وملح واول ما يبدا يغلي بيطلع عالوجه رغوة بيضا شيليها بملعقة وكبيها هذي زفرة الدجاج بعدين ضيفي بهاراتك وخليها تسلق
واذا هو بالفرن كثري بهارات وافركيه بالبهارات والثوم من كل جهة تروح منه الزفرة
واي شي بغيتي تعالي المنتدى وعقبال ما تبشرينا ان اختك صارت احسن طباخه
دعواتك :)
وأول خطوة واهم خطوة انكم قررتو تتعلمون وهذا شي رائع
وصدقيني طالما الرغبة موجودة ان شاء الله بتتعلمين انتي وياها بوقت قصير
انا ما انصحك بالكتب
لان الكتب تصور لك الصورة النهائية
لكن هنا عندك في المنتدى تصور لك خطططططططططوة خطوة بطريقة روعه وبالصور مع الشرح
ولو في شي استصعب او احتجتي مساعدة عندك اما صاحبة الموضوع ترسلين لها عالخاص او تنزلين سؤالك للاخوات وما بيقصرون معك ابد
لاحظت أكثر اسئلتك يحترق او يستوي من برا ومن داخل ني
هذا حبيبتي بسبب ان النار تكون مرتفعه جدا
خلي النار على وسط افضل
وتصير لما تحمسين البصل مثلا ما يحترق بسرعه
كذلك استخدمي قدور تيفال اللي يجي لونها اسود من داخل هذي تساعدك كثير كمبتدئة لان الاكل ما يلصق فيها
انصحك تفتحين قسم الاطباق الساخنة والحلويات وتطبقين كم طبخه واللاب توب معاك في المطبخ تمشين خطوة خطوة وإن شاء الله يضبط معك
البشاميل جربي هذا وراح تدعين لي باذن الله
كاس ونص ماء - ملعقتين طحين - ثلاث ملاعق حليب بودرة - ثلاث حبات جبن كيري - ملعقة جبن كاسات - شوي ملح - فلفل اسود- نص بيالة زيت
كل هذا بالخلاط ينخلط عدل بعدين تحطينه عالنار وتحركينه لين يغلي ويصير ثقيل ويهبل
الكيك ابدي بالكيك الجاهز بيتي كروكر ومكتوب عليه حجم الصينية المناسبة
الدجاج اذا هو للسلق
حطيه في موية باردة مو حارة وملح واول ما يبدا يغلي بيطلع عالوجه رغوة بيضا شيليها بملعقة وكبيها هذي زفرة الدجاج بعدين ضيفي بهاراتك وخليها تسلق
واذا هو بالفرن كثري بهارات وافركيه بالبهارات والثوم من كل جهة تروح منه الزفرة
واي شي بغيتي تعالي المنتدى وعقبال ما تبشرينا ان اختك صارت احسن طباخه
دعواتك :)
الصفحة الأخيرة