shemo @shemo
رحيق الصحة
أخطــــــــــــــــــــــــــــاء شـــــــــــــــــــــــائعة فـي مطبخـــــك
صحة الأسرة أمانة في أعناق الأمهات, فكيف تحمين أسرتك من مطبخك وتقدمين لأفرادها وجبات شهية وصحية؟
1 ــ من الأخطاء الشائعة استخدام خليط الدهون( السمن البلدي) مع الزيوت النباتية, والأصح استخدام أي منها منفردا والأفضل استخدام الزيت بدلا من السمن.
4 ــ اللحوم والخضراوات التي تؤكل مسلوقة يجب أن يكون سلقها في كمية قليلة من الماء.
5 ــ إضافة قليل من السكر الي الحساء يكسبه مذاقا مميزا خاصة اذا كان ضمن مكوناته الطماطم.
8 ــ ضعي قليلا من بيكربونات الصودا أو( البيكنج بودر) علي خلطة اللحوم البانيه المضاف اليه الدقيق قبل التحمير مباشرة.
9 ــ أخيرا لتقليل نسبة الدهون للوقاية من الكوليسترول تخلصي من الدهون الموجودة بين أنسجة اللحوم كما يجب أيضا ألا تغمسي قطعة اللحم في البيض قبل تغطيتها بالدقيق وذلك لما يحتوي عليه البيض من نسبة عالية من الكوليسترول.
قراته لكم:41:
3
481
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
:26: :26: :26: