أخواتي اللي تعرف سمبوسة؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

ياهلا0
انا عندي طريقه للبف حلوه جدا وسهله وهي:
3كاس دقيق+نصف كاس زيت +ماء للعجن
تعجن جيدا ثم تترك 10دقائق ثم يعاد عجنها وتترك ربع ساعه0
تقرص دوائر في صحن مرشوش بالدقيق ثم تترك قليلا ثم ابدأي في فرد كل وحده ووضع حشوه اللحمه ثم تغلق وتقص اطرافها وترص في صحن مرشوش بالدقيق ثم اقليها 000
وبألف عافيه00
اعطيني الاخبار وان شاء الله تكون حلوه0000:32:

أنا سويت نفس الطريقة ........... بس طلعت تقرمش وفيها شوي زيت ..................ما أدري ينحط فيها بيض ولا لا ......................... قولولي بسرعة!!!!!!!!!!!!:21: :10:

انا طريقتي بسمبوسه البف .. مضمونه ودايما اسويها في رمضان .. ولا تشرب زيت

بيضتين
كاس مويه
نص كاس زيت
3 كاسات دقيق
شويه ملح

تخمر لمده ساعه ... وزي ما قالت اختي ام الحلوين
تقرص دوائر في صحن مرشوش بالدقيق ثم تترك قليلا ثم ابدأي في فرد كل وحده ووضع حشوه اللحمه ثم تغلق وتقص اطرافها وترص في صحن مرشوش بالدقيق ثم اقليها 000

معليش نقلتها
:07:

وصحتين وعافيه على قلبك مقدمااااااااااااااا :p

اهلين اختي انا عندي طريقة للبف وراح تدعين لي.....
تجيبين 3 كاس دقيق + مغرفة زيت بعدين تفركين الدقيق بالزيت كثيراً حتى يصير ناعماً ...
ثم بعد ذلك تضيفين ماء قليل قليل وتعجني تعجني حتى تترك يدك وبعدين كوريها كور صغيرة وافرديها بالنشاب بعدين اقليها في زيت عميق ولا تتركيها في الزيت كثير على طول اقلبيها علشان تطلع مضبوطه لازم تتقنين العجن له دور في نجاح البف وبعدين ماتكون رهيفه مره ولا متين
ولازم الزيت تبع العجن مايزيد عم المقدار بالهناء والعافية عزيزتي اتمنى تعجبك وردي علي اذا عملتيها.

مرحبا00
يمكن الزيت ماكان حامي علشان كذا شربت زيت0
وبالنسبه للبيض انا مااحط فيها00
وبشريني اذا ضبطت00