م?‘َِـِياس?‘َِـِه
تسلمين والله ماقصرتي بس عندي معلومه خذيتها من امي
البصل الاخضر والحب السودا من اساسيات البزار الحلو امي تسويه كل ماخلص البزار وكنت اشوف طريقتها
تجفف البصل الاخضر
وشكرا
ام زياد 2010
ام زياد 2010
ليش ماخلطتي معهم قرفه وهيل ومسمار بتطلع اطعم
ليش ماخلطتي معهم قرفه وهيل ومسمار بتطلع اطعم
أيوه أنا أعرف انو ممكن يخلط معاه هيل وممكن مسمار وممكن زنجبيل وممكن
قرفه لكن ماحبيت أكثر بهارات ,,,لأني مره سويته وكثرت بهارات وماطلع
حلو !!!!
وأهم شي في البزار هو الكزبره الناشفه والبصل والثوم المجفف والفلفل الاسود
وشوية كمون هذول هم المهمين والضرورييين ..والباقي مو مهمين :06:
ذكرياااات الماضي
امممممممم ماشاء الله شكله يهبل

يعطيك العافية
أم التفاح
أم التفاح
جميل بس ياريتك حطيتي زنجبيل مطحون وكاري وقرنفل (مسمار)
احلى مع البهارات
ام زياد 2010
ام زياد 2010
تسلمين والله ماقصرتي بس عندي معلومه خذيتها من امي البصل الاخضر والحب السودا من اساسيات البزار الحلو امي تسويه كل ماخلص البزار وكنت اشوف طريقتها تجفف البصل الاخضر وشكرا
تسلمين والله ماقصرتي بس عندي معلومه خذيتها من امي البصل الاخضر والحب السودا من اساسيات البزار...
هلا أختي ..... بس يالغاليه الحبه السوداء طعمها مررررر وماهي زينه ابداَ ابداً وماعمري بحياتي
سمعت انها تنحط على البزار وأنا أصلاً ما أحب الحبه السودء الله يديم النعمه ,,, وأنا اللي أعرفه ان الحبه السوداء بتنحط على حوائج الحريم ،
وتنحط على الخبز الفريك وعلى الشابوره ,,
أما أني أحطها على البزار فمستحييييييييل :mad:....
أما البصل الأخضر ما أدري فيه بنات قالوا لي عليه انو كويس مع البزار ...لكن مشكلة الخضروات الورقيه لما أجففها بيطلع
لها ريحة عفونه ويصير فيها ليونه لأنها يلزمها حوش وشمس حااااااره وأنا ماعندي إلا شباكي والشمس باااارده وماتطلع
الا كم ساعه بانهار وتختفي ,,,
مشكوره ماقصرتي الله يحفظك ويسلمك شرفني تولجدك يالغاليه :26:.