أخيرا لاقيت ودورت وعملت بحث عن طريقة الفشار بالكراميل تعالوا بسرعة لايفوتكم ؟

أهلين لاقيت لكم طريقة الفشار بالكراميل إلي سألتكم عنه في إحدى المنتديات
بس لسة ماجربته وتقول إنها طريقة ناجحة جربوة و أنا كمان حجربه
وإليكم الطريقة
المقادير
======
حبات الذرة 4 ملاعق
4 ملاعق زيت دوار الشمس
4 ملاعق قطر
2 ملعقة حليب
50 غ زبدة
130 غ سكر أسمر
الطريقة
=====
نحمي الزيت في قدر ذو غطاء
نوزع حبات الذرة بشكل متساوي علفي المقلاة بواسطة ملعقة خشبية
ملاحظة
======
إنتبهي لاتتجمع الحبيبات في مكان واحد
تغطي المقلاة عندما تبدأفي التفرقع
وعندما تتفرقع كل الحبات نضعها في وعاء كبيرسخني الفرن وبطني صينية بورق ألمنيوم
نسخن القطر و الكريمة و الحليب و الزبدة في قدر صغير لدقيقتين وحركي حتى يذوب السكر
ثم أرفعيه من على النار صبي المزيج على الفشار في الوعاء ويقلب وسيصبح كتلة وزعيها على الصينية ويخبز في الفرن لمدة ربع ساعة وتخرج و تترك لتبرد لنصف ساعة
وبس
أنتظر ردودكم الحلوة ترا هية الأخت إلي كاتبة الموضوع تقول إنها ناجحة 100%
و أنا حجربها بإذن الله و أخبركم و إنتم كمان نفس الشيء
فين ردودكم