الف شكر

احبها اللقيمات بس مااضبطها

تسلمين

شكرًا اذا بجرها وان شاءلله تظبط معي

انا من محبين اللقيمات في رومضان بس انا اسويها ساااده
دقيق +خميرة+زيت+قليل من الملح +ماء=اعجنها سويا لين تلين العجينه )لاتخلينها سائله ولايعني جامده خليها وسط وتركيها تخمر ساعه أوأكثر وبعدين تحمرين الزيت وتحطين العجينه بكيس وتفتحين لها فتحه) وسط لاتكون كبيرة (وتظغطين على الكيس وتطلع العجينه سوي امسكي العجينه بادك ونزليها بالزيت وكرري ليت تضعين الكميه اللي تردين وحركيه لين يأخذ اللون الذهبي وبعد طلعيه عن الزيت وتأخذين شوي يروح الزيت ويكووون مجهزه الشيره وتحطينها بالشيره وطلعينها ............بالهنا والعافيه
....ملاحظه
فيه ناس يستخدون الملعقه للقيمات ..أنا عندي أسهل الكيس وكلن وطريقته