أبقولكم طريقتي في تجميد الطماطم والفلفل والبصلوحفظه لمدة طويله
طبعا في فصل الصيف لما يكون سطل الطماطم بريالين ________حلوه بريالين ويكون الفلفل الرومي الأحمر رخيص بعد
أنا أشتري طبعا وأقيس بالسطل( يعني كل أربع سطول طماطم أحمر لها سطل فلفل رومي وخمس فصوص بصل كبير)طبعا يقطع الكل كل حبة طماطم تقطع أربع أو ثلاث وكذا البصل والفلفل طبعا بعد الغسل ونضيف لهم ملح حسب الرغبه وكمون وعلبة صلصه بحجم علبة الفول وبعدين نحطهم على النار ونحرك كل عشر دقائق وبعدد 45دقيقه نطفئ النار ونتركه ليبرد ثم يخلط بالخلاط ويعبأ بأكياس مقاس سته طبعا ماتملي الكيس حسب حاجتك بعدين نضعه في الفريزر
وهذي طريقتي يابنات واستخدمه دائما للمطازيز ___للآدام______وكصلصه للبيتزا رهيب مره__لشوربه الحمراء_______شكشوكه
جربو وادعوالي
بعد طول غياب @baad_tol_ghyab
عضوة فعالة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
نبت الجبل
•
الله يعطيك العافيه
leeana
•
جزاك الله خير والله يعطيك العافيه
وأنتي جربي طريقتي بعد
هههههههههه
وحطيه في قوالب ثلج أفضل من الأكياس , تحكمين في الكمية اللي تبين وأرتب في الفريزر وتساعد في
التخزين الأمثل
والله يسعدك ويوفقك دنيا وآخره
وهذا رابط موضوعي
من هنااااااااا
وأنتي جربي طريقتي بعد
هههههههههه
وحطيه في قوالب ثلج أفضل من الأكياس , تحكمين في الكمية اللي تبين وأرتب في الفريزر وتساعد في
التخزين الأمثل
والله يسعدك ويوفقك دنيا وآخره
وهذا رابط موضوعي
من هنااااااااا
ممتااااااااز
انا عن نفسي عادي الطماطم احطها بسبت كبير وادخلها بحباتها بالفريزر
واذا بغيت استخدمها اخرجها قبلها بكم ساعه
طبعا استخدمها في كلش ماعدا السلطه الخضراء
والله يسعدك عل نقل تجربتك لنا
انا عن نفسي عادي الطماطم احطها بسبت كبير وادخلها بحباتها بالفريزر
واذا بغيت استخدمها اخرجها قبلها بكم ساعه
طبعا استخدمها في كلش ماعدا السلطه الخضراء
والله يسعدك عل نقل تجربتك لنا
ما شاء الله عليكم..كلكم راعيات تجارب:) ،
جزاك الله أختي بعد طول غياب:26: ..ومن شاركـت بتجربتها.
إستفدت منكم صراحة..
جزاك الله أختي بعد طول غياب:26: ..ومن شاركـت بتجربتها.
إستفدت منكم صراحة..
الصفحة الأخيرة