طريقة العجينة
2كوب دقيق كويتي
ملعقة خميرة فورية
ملعقة بيكنج بودر
3ملاعق حليب بودرة
2ملعقة سكر
ذرة ملح
كوب ماء دافئ (ممكن تزودي او تنقصي على حسب العجن)
بيالة زيت
الطريقة
تخلطي المقادير الجافة كلها مع بعض وتعملين حفرة في الوسط وتضعين الزيت وتفركي الزيت مع الدقيق الى أن يتداخل الزيت في العجينة ثم تضيفي الماء بالتدريج الى ان تتكون عجينة متماسكة واذا حسيتي ان العجينة تلصق في يدك
زيدي طحين وكل ماطولتي عجن كل مااحلوت العجينة وخليها تخمر ساعة وبعدين سوي كروسان أو أبيتزا او اي شي تحبي واحشي جبن أوخضارمقلية او لحمة زي ماتبغي
والافضل اتركم مع الصور:icon28:
أزهار هادئه @azhar_hadyh
محررة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
عاشقة الأسمراني
•
ما شاء الله تبارك الله تسلم ايدك
الصفحة الأخيرة