أدخلي على دجاج الطازج و راح تدعولي

:27: أدخلي على دجاج الطازج اللذيذ0000
أخواتي الحبيبات أحببت أن أشارك بهذه الوصفة الرائعة وراح تدعو لي
المقادير كالتالي:.
1- علبة لبن زبادي.
• كاتشب ربع العلبة .
• كاس عصير حمر مركز (معمول في البيت )
• ثوم كثير .
• ملعقة خل/ عصير ليمونتين .
• ملح / فلفل أسود / بهارات الكاري مشكلة .
الطريقة:.
*تخلط المقادير السابقة مع بعض .
* يقطع الدجاج أرباع وينزع الجلد ويتبل في الخلطة السابقة
لمدة ساعة أو أكثر..ثم يسكب الدجاج بالخليط في صينية ويدخل
الفرن...حتى ينضج الدجاج ثم يخرج من الفرن , ويقلى في الزيت
حتى يحمر مثل دجاج الطازج وبعد الانتهاء من قلى الدجاج,
يوضع الدجاج في قدر ويوضع فنجان زيت في الوسط, وتطفئ
فيه الفحمة المشتعلة ..يجب إغلاق القدر بإحكام حتى يتبخر
الدجاج جيداً .. وبالهناء والعافية .. المحبة لكم ..