أدور طريقتها الصحيحة من ؟؟؟؟؟؟؟

شو راااااااااااايكن تخبروني عن المطعم الصيني :22:

مثلا الأكلات الأكثر لذة في الطعم

أنا بصراحة دايما أمر على المطاعم الصينية كمرور الكرام

ومع أن زوجي يقولي خلينا نجرب :24: أعاند وأقوله لالالا مستحيل أنا سمعت إنهم يقدمون الأكل نئ نئ نئ

هل هذا صحيح.......:31: :31:

هذا هو الطبق الذي تريدين ...

المقادير :

6 حبات فطر اسود ناشف
حبه متوسطه جزر مقطع طوليا
3 حبات بصل اخضر مقطع بالعرض
6 اكواب مرق الدجاج
3/1 كوب خل الرز .. او خل ابيض
1 ملعقه طعام صوي صوص
1 ملعقه شاي زنجبيل طازج مفروم
1-2 ملعقه شاي فلفل احمر حار ( شطه )
4/1 ملعقه صغيره فلفل ابيض
4/1 ملعقه صغيره زيت السمسم
علبه واحده توفو .. موجود في الثلاجات في السوبر ماركت ويقطع قطع طوليه نحيفه

الطريقه :

ينقع الفطر في ماء ساخن لمده 20 دقيقه او حتى يلين , ثم يغسل بماء دافئ ويقطع الساق ويقطع الرأس الى قطع طوليه

يرفع الفطر وجميع المقادير ماعدا التوفو على النار حتى تغلي , ثم تقصر النار ويستمر على النار لمده 5 دقائق , ثم اضيفي التوفو .. ودعيه لمده 5 الى 10 دقائق ثم يقدم في الحال ..:)

اتمنى لك شوربه لذيذه :27: