أذا سويت بطاطس مقلي يطلع ذابل وماله طعم؟؟؟!!!!!

رفع
ان شاء الله البنات يفيدونك

انا مثلك يطلع غرق زيييت ومرات يطلع زين

انتي حطيه بزيت ساااخن لاتحطينه بارد ولاتحركينه

اهم شي لاتحركينه خليييييييييييييييييييييييييييه لين يستوي...والزيت حااااااااااار وغزير

عليكم السلام انتبهي مو كل بطاطس للقلي بعضهم ماخصص للقلي
فخذي بالك واهم شي نقعيه بمويه وملح عشر دقايق وصفيه واقليه
وخليه الغطاء مفتوح علشان تبخر المويه وبالهناء والعافيه عليك

شوفي حبيبتي الطريقة واحدة عشان تطلعي ببطاطس مقرمش

تقليه اول مرة على حرارة هادية لو عندك ميزان على 179 تقريبا لمدة 3- 5 دقايق بدون ما يحمر بعدين تشليه وتصفيه وتخليه يبرد مزبوط ممكن تفرزينه في دي المرحلة والبطاطس الجهاز يكون زي كدا وبعد ما يبرد او يكون مثلج تخرجيه وعلى زيت حار 190 درجة تقليله لمدة 1- 3 دقائق وحتلاحظي انه مقرمش مثل المطاعم