أختي ام جمانه مرت متعب ..... أخزي الشيطان ياقلبي .... وصلي على خير البرية .... سيدنا محمد ألف صلاة وسلام عليك يا رسول الله ... لا تنظي من شباك ولا تطلعي من الباب الطبق كله على حسابك ...
وبالنسبة للطماطم المجفف والله ما جربته .... إذا جربتيه أعطينا النتيجة ... بس الطماطم الأخضر طلع معها حلووووووو ...
WED1WED
•
السلام عليكم :جزاك الله خير على هالوصفه ممكن سؤال
مااقدر اقلل من مقدار الزيت مثلا احط النصف او الثلاثة ارباع الكاس وينفع احط زيت الزيتون ولاعليك امر اكتبي ماقدير النصف وينفع احط طحين بر اوحتى اخلطه لان الي عندي فيهم سكر واسفه عى الازعاج وتطويل وشكرااا.
مااقدر اقلل من مقدار الزيت مثلا احط النصف او الثلاثة ارباع الكاس وينفع احط زيت الزيتون ولاعليك امر اكتبي ماقدير النصف وينفع احط طحين بر اوحتى اخلطه لان الي عندي فيهم سكر واسفه عى الازعاج وتطويل وشكرااا.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أختي WED1WED ... سعيدة بتعطيرك لموضوعي بمرورك الكريم ... الله يشفي مرضاك ومرضى المسلمين يااااارب ..
ممكن تحطي زيت زيتون بس لازم يكون كوب كامل ما تقدري تقللي لأن الطراوة يلي حتكون بالعجينة بسبب تمازج المكونات ما تنقص وما تزيد ...
بالنسبة للطحين والله ما أقدر أجزملك , لأني ولا مرة جربتها بدقيق البر ...
تقدري تجربي ربع مقدار العجين أو النص تجربة بسيطة وشوفي النتيجة شو تعطيك ..
لنصف مقدار العجينة نحتاج ....
نصف كوب زيت + نصف كوب ماء دافئ + نصف كوب حليب + نصف ملعقة كبيرة خميرة + كوبين ونصف دقيق ...
لربع مقدار العجينة نحتاج ......
ربع كوب زيت + ربع كوب ماء دافئ + ربع كوب حليب + ربع ملعقة كبيرة خميرة + كوب وربع دقيق .....
أختي WED1WED ... سعيدة بتعطيرك لموضوعي بمرورك الكريم ... الله يشفي مرضاك ومرضى المسلمين يااااارب ..
ممكن تحطي زيت زيتون بس لازم يكون كوب كامل ما تقدري تقللي لأن الطراوة يلي حتكون بالعجينة بسبب تمازج المكونات ما تنقص وما تزيد ...
بالنسبة للطحين والله ما أقدر أجزملك , لأني ولا مرة جربتها بدقيق البر ...
تقدري تجربي ربع مقدار العجين أو النص تجربة بسيطة وشوفي النتيجة شو تعطيك ..
لنصف مقدار العجينة نحتاج ....
نصف كوب زيت + نصف كوب ماء دافئ + نصف كوب حليب + نصف ملعقة كبيرة خميرة + كوبين ونصف دقيق ...
لربع مقدار العجينة نحتاج ......
ربع كوب زيت + ربع كوب ماء دافئ + ربع كوب حليب + ربع ملعقة كبيرة خميرة + كوب وربع دقيق .....
WED1WED
•
جزاك الله خير على سعة صدرك وصبرك عليناوعلى استفساراتنا جعل الله مثواك الجنه بعد عمر طويل على الطاعه.
الصفحة الأخيرة
تسلم الايادي