remasa

remasa @remasa

عضوة جديدة

أرجوا طريقة بيتزا حلوووووووووووووووه

اطباق عالم حواء

السلام عليكن يا حبيباتي
والله اني احبكن في الله الله يبارك فيكن

ابي طريقة عجينة بيتزا :cook:حلوه ومظبوطه عشان اريد اسويها اليوم على الفطور
جزاكن الله خيرا
3
484

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

رمش العيون2
رمش العيون2
كاس ونصف حليب دافئ نصف ملعقه سكر ملعقه خميره نص ملعقه بكينج بورد ذره ملح
اضيفى الدقيق الى ان تتكون معاك عجينه واتركيها تتخمر نص ساعه
راماتان
راماتان
عجينة بيتزا جربيها ومش هتندمي:

4 كوبايات دقيق تخلطي عليهم معلقه صغيره ملح ومعلقة كبيره بكنج بودر

ذوبي معلقتين كبار خميره فوريه مع نص معلقة سكر او عسل نحل في ربع كوباية ماء دافي ولما ترتفع ضيفيها للدقيق

ضيفي عليهم معلقتين طعام زيت زيتون

ثم اعجنيهم بكوبايه لكوبايه ونصف حليب دافي او خليط حليب وماء لحد ما تتكون عجينه ممكن تشكليها
------------------------------------------
اتركيها تخمر ساعه
-----------------------------------------
الصلصه: اضربي ثلاث وحدات طماطم في الخلاط مع معلقتين معجون طماطم وصفيها وبعدين ارفعيها على النار وضيفي لها فصين ثوم كبار مفرومين وسيبيها تتسبك وبعد ما تتقل ضيفي لها رشة سكر لتعادل الحموضه ورشة ملح وزعتر ناعم او ريحان ناعم او نعناع
وممكن تضيفي شبت او بقدونس مفروم معلقه وارفعيها من على النار مباشرة
----------------------------------------
افردي العجينه او اعمليها وحدات صغيره وادهنيها بالصلصه ووزعي الحشو (فلفل اخضر وزيتون ومشروم او لحمه او سي فوود مسلوق نص سلقه ) .. بلاش تحطي طماطم لانها بتنزل ميه وبتخلي البيتزا تعجن

الجبن باستخدم كله: موتزاريلا مع بارميزان (جبنه تركي) مع شيدر وساعات باحط قطعة جبنه مثلثات باوزعها معهم
----------------------------------------
اهم حاجه تتركيها تخمر مره تانيه نص ساعه
واخبزيها في فرن حار تكوني مسخناه قبلها

وصدقيني هتطلع معاكي زي الجاهزه تمااااام باذن الله .. ولا تنسيني من دعائك
remasa
remasa
جزاكن الله خيرا حبيباتي
الله لا يحرمني منكن

را