أرجوووووووووووكم دخلوا هناااااااااااااااااااااااااا!!!!!!

بنات انا قريت هذا الموضوع لوحده من الاخوات ونسخته عندي على اساس اجربه ... بس في شي ما فهمته وحاولت ادور الموضوع مره ثانيه ما لقيته وهو:-

1 كيس توست
فستق مطحون
6حبات جبن كيرى
قطر (شيره) ( هذه مقاديرها للى ما تعرف تسويها)
3كوب ماء
نصف م ص عصير ليمون
1 م ص زعفران
6 كوب سكر
ضعيهم على النار حتى يثقل قوام القطر

ناتى لطريقه التوست
تزيلين اطراف التوست وترقينه بالشوبك
ثم تقطعينه لاربع شرائح
تحشينه بالقليل من الجبن
وتلفينه على شكل اسطوانه وتلصقين طرفه بالقليل من جبن سائل
وتقلينه بزيت حار على نار متوسطه حتى يتحمر قليلا
ثم تغمسينه بالقطر وتضعين على الاطراف القليل من الفستق المطحون.. وبالعافيه

وسؤالي هو:- شو يعني ترقينه بالشوبك؟؟
وكيف يتم تقطيع التوست اربع شرائح ؟؟ ارجوكم جاوبوني
وشكرا