أرجو المساعدة من خبيرات الطبخ

متوقعتش ان انتم تطنشوني كدى

أنا عارفة ان انتو هتقولو
دوري وانت تلاقي
بس للأسف مفيش وقت والمنتدى ماشاء الله مليان على أخره يخلي الواحد يتوه فيه
فلو حد يقدر يساعدني لكسب الوقت أكون من الشاكرين
:icon33::icon33::icon33:

حبيبتي يارب ما اكون اتاخرت

والله ما شفت موضوعك

يا ستي في عزايمك دايما قسميها

لمقبلات - اطباق رئيسية - حلويات

ولانه العدد ما شالله كبير

فوفري الوقت بالاصناف اللي ما تاخد شغل اوا اللي تكون قطع صغيرة

اولا المقبلات :

1.اعملي نوع شوربة استعيني بشوربة ماجي او اي نوع متوفر في بلدك بس ضيفي لمساتك

اما مثلا بعلبة فطر مقطع - او خضار مجمد

2. جيبي علب الحمص الجاهزة اخلطيهم في صحن عميق مع شوية ثوم وكمون ونص علبة

زبادي وافرديه في صحون كبيرة زينيه بهذي الطريقة



لو سفرتك كبيرة سوي صحنين

ممكن كمان تسوي متبل بنفس الطريقة وتزينيه بشكل مختلف

اعملي فول برضه جاهز

4. لو فيه وقت اعملي سمبوسة

5. اعملي نوع سلطة اقسميه على صحين ولتوفير الوقت ما في احلى م السلطة البلدي

طماطم - خيار - بصل - خس كله قطعيه كبير وتبليه بملح وفلفل وليمون وزيت زيتون


الاطباق الرئيسية:

صينية اللحمة المصرية بالرقاق حلوة وسريعة

صينية التوست بالخضار والدجاج كمان حلوة

ايش تحبي وصفات وانا اساعدك

عزيزتي ام الجازي جزاك الله ألف خير
أولا أنا من الإسكندرية
بالنسبة لشورة الفطر المقطع يا ريت تقوليلي طريقتها وهل تتناسب مع الفراخ والنشويات .
أنا حابة أعمل معظم الأطباق نواشف كي تفتح النفس على الفطار
الطبق الرئيسي لي سوف يكون فراخ محشية فريك ولكن لو عندك طريقة مجربة لها وتكون مش تقليدية ولذيذة الطعم يا ريت تقوليلي الوصفة .
وعايزة أعرف كيفية عمل صوص الصويا وإزاي استفيد منه في هذه العزومة لأني أعرف ان طعمه جميل .
ياريت تقوليلي طريقة صينية التوست بالخضار والدجاج بالتفصيل .
ولو جبت عجينة السمبوسة جازة بأيه أحشيها ياريت طرق للحشو تكون مجربة الطعم وإيه رأيك بدل صينية الرقاق أعمل جولاش بالبسطرمة والجبنة الرومي أنا شاكة في تناسبها مع الموضوع ولا إيه رأيك .
أنا في انتظارك
وشكرا مرة تانية على تقديرك

رجأ وضع الاسئلة في أطباق عالم حواء

شكرااا