أرز بالدجاج والبن,,,,,,,لايفوتكم يميميميميميميميميم تفضلووووووووووو

اخواتي ,,, السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.......

بصراحه انا د ئما" مشاركاتي في الحلو وهذي أول مشاركه لى اتمنا انها تعجبكم :06:

عندي لكم اكله انما ايه حتاكلو صوابعكم وراها :23:
ما اطول عليكم ;)

المقادير.....

3دجاجات - 4 كاسات رز - كاسه الاربع زبده - كاسه ونصف لبن زبادي - 8 كاسات ماء
10فصوص هيل - 3 فصوص مستكه - ربع (ك) لحم مفروم (مطبوخ) - ملعقتين طعام ملح
(او) حسب الرغبه - ربع كاسه صنوبر مقلى - ربع كاسه زبده - ربع كاسه بقدونس مفروم للزينه.....

الطريقه,,,,,,

يقطع الدجاج ويوضع في الماء الثمانيه كاسات ويوضع عليه الهيل والمستكه والزبده والملح
واتركيه الى ان ينضج

ينشل الدجاج ويقطع الى قطع صغيره خاليه من العظم والجلد

صفي مرقه الدجاج

اغسلي الرز وضعيه على المرق واتركيه على نار هادئه الى ان ينضج

ضعي الزبده في طوايه وضعي عليها الدجاج ويقلب لمدة دقيقتين:time:على النار

يوضع الرز في صحن المعد له ويوضع اللبن عليه بالتساوي ويوضع على اللبن قطع الدجاج

وعلى الدجاج الحمه المفرومه وعلى الحمه المفرومه يوضع الصنوبر ثم يرش البقدونس
على الوجه ويقدم بالهنا والعافيه,,,,,,,,:cook::o