أرز بالسبانخ ----- لذيذ شويه عليه

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف الحال لجميع أعضاء وزوارعالم حواء ها قد اقترب الشهر الفضيل على الانتهاء شهر الخير والعبادات بس هذا مو معناه تنتهي العبادات معاه ونرجع على الخرابيط اللي كنا نسويها قبل الشهر ياريت نستمر على طاعاتنا وعبادتنا صحيح الشهر خلص بس العبادة عمرها ما خلصت ولا راح توقف تدرون ليش ؟
لأن رضا الله تعالى والفوز بالجنة هو أغلى ما نريد ـ
ما ابي اطول عليكم احب اضيف لكم طبقي هذا تضيفونه مع قائمة أطباقكم اللذيذة " يعني واثقة من اعجابكم فيه "

المقادير + الطريقة معا
يغسل مقدار كوبان أرز ويسلق نصف سلقه " مشخول " وبعد السلق يشخل ويخلط معاه زبدة مذابه بحرارةالغرفة " " المفروض قالبين زبدة بس انا علشاني ما احب زبدة زايدة احط بس وحدة " يخلط الرز والزبدة بالشوكة ويوضع في صينية بايركس " الفرن"
يحمر بصل مع ثوم بالزيت ثم يوضع عليه كيس سبانخ بعد غسله وتنشيفه ويحمس جيدا حتى ينشف الماي ثم نضع الدجاج المسحب والبهارات وفلفل أسودحتى ينشف الماي نضع الخلطة التالية " جبن قلاص المراعي صغير + علبتين كريمة حمرا "ويترك لتطبخ قليلا ثم يوضع فوق الارز ويزين ببصل مقلي ويدخل الفرن ربع ساعة ويقدم بالعافية