السلام عليكم/ بداية تقبل الله منا و منكم صالح الأعمال وجعلنا و اياكم من المغفور لهم في هذا الشهر الكريم.
أخواتي عندي لكم طريقة دونات فظيعة و لا يمكن ان شاء الله انها تخيب ظنك..
المقادير:
4 كاس دقيق
1كاس حليب بودرة
1/2كاس زيت
1/2كاس سكر
ملعقة كبيرة خميرة فورية
ملعقة صغيرة بكنج بودر
1/2ملعقة صغيرة ملح
1 و 1/2 كاس ماء دافئ
بيضتين
الطريقة:
اذا تستخدمين عجانة حطي المقادير كلها مع بعض و خليها تطول في العجن كلما انعجنت كثير تصير احسن
و اذا ما عندك عجانة اخلطي المقادير الناشفة مع بعض بعدين اضيفي لها السوائل واعجنيها كثير
و حطي العجينة في مكان دافي .و خلي سماكة الدونات كبيرة شوي حتى تصير زي المحلات .
و اهم شي لنجاح الدونات شكليها كلها و حطيها في صحن كبيييييييير مرشوش طحين حتى ما تلزق
و خليها ترتاح في مكان دافي اقل شي ربع ساعة حتى تنتفش مرة ثانية.
و تمتعي باحلى دونات بيتي ممكن تذوقينه .....صراحة كنت اتمنى اني اعرف احمل صور علشان
تشوفونه و تعذروني ...........
و تغطية الدونات على ذوقك ممكن سكر مطحون او شوكولاته تسيحينها في حمام مائي..
و بالهناء و العافية.
على فكرة العجينة هذي تصلح للسينامون.

نورة 60 @nor_60_1
محررة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

غصون زايد
•
يزاج الله خير بسويها ان شالله على الفطور




الصفحة الأخيرة