أريد صوص لسندويشات مثل صوص الماكدونالد و البرجر كينج

والله يا أختي مابعرف بس ماحبيت أطلع من دون رفع الموضوع إن شاء الله البنات يفيدوك أعتقد الأخت الغالية كريكرة ممكن تعرف يلا ياكريكرة ورجينا شطارتك

هلا

جربى صوص الخردل امريكانا موجود فى اللولو وفى كافور

miracle whip

2صفار بيض
نصف ملعقة شاىملح
1 م ش سكر بودر
3 م ش عصير ليمون او خل
1 1/2 كوب زيت
1 1/2 م ش دقيق او نشا
1 م ش خردل بودر
1/2 كوب ماء مغلى
2 م ش خل
ملح

1- نعمل المايونيز : بخلط الصفار + السكر البودر + الملح + ام ليمون او خل
2- لما يمتزج نضيف 1 كوب زيت على سرعه بطيئه للبلندر وعلى دفعات
3- نضع النصف كاس الباقيه من الزيت على سرعه اعلى وبقية عصير الليمون
انتهينا من المايونيز ونتركه بالبلندر
4- على النار نخلط الدقيق والخردل و الخل والماء المغلى حتى يتجانس ويثقل قليلا
ثم نضيفه الى المايونيز
ونخلطه حتى يتجانس
الوصفه لذيذه جدا ويمكن الاحتفاظ بها بالثلاجه لكن ليس لفتره طويله
وممكن تستخدمين مايونز عادى وتبدئين من الخطوة 4

وممكن ايضا من الميركل ويب تعملين بيق ماك صوص

ربع كوب من الميريكل ويب
ربع كوب مايونيز
2 م ش ويش بون دريسنق اللى لونه برتقالي
2 ونصف م ش من المخلل المقطع قطع صغيره
1 م ش سكر بودر
1 م ش بصل بودر
1 م ش خل
1 م ش كتشاب
رشة ملح

نخلهم بالملعق جيدا ثم نغلف الطاسه ونسخنها بالميكرويف لـ نص دقيقه
ثم نضعها بالثلاجه عالاقل ساعه
ثم نستخدمها