أريد طرق للفطائر المفتوحة

أنا معلمة وأتمنى حد يفيدني أنا مع رمضان إذاشاء الله تكون أيام الأسبوع يعني الدوام تكون فطائر مفتوحة علشان أصلحها في الصباح و أرجع أصلح الحشوة فقط أما الأيام العطلة تكون فطائر لف ..........أتمنى تكون غير فم السمكة أو الأقماع