أريد طريقة عمل كريمة دريم ويب منزلي

وعليكم السلام
هذي طريقه من منتدى لك لكن ماجربته
المقادير :
-كأس سكر باودر ابيض .
-ثلث كوب مـــــاء .
-ثمن ملعقة صغيرة ملـح.
-ملعقة كبيرة عصير ذرة .
-بيــــاض بيضتين .
-ملعقة صغيرة فانيــلا .
-3 ملاعق كبيرة confectioners' sugar واسمه بالعربية سكر الحلواني .
(ارجو ممن لديها معرفه به ان تفيدني )
الطريقة :
ضعي السكر والماء وعصير الذرة على النار وحركي حتى تتجانس ويصبح لديك خليط مطاطي اذا رفعتيه بالملعقة .

في طبق اخر اخفقي بياض البيضتين حتى يصبح كريمي وهش جدا .

ضعي الخليط الاول وهو ساخن على البيض مع استمرار الخفق .ستتعجبي من جمال المنظر
الان اضيفي الفانيلا واخفقي .
اصبحت الكريمة جاهزة لكن لن تكون مثل الجاهزة تماما وهنا احضري السكر الحلواني واضيفيه مع الخفق ..
ضعي الكريمة بالثلاجة ومن ثم استخدميها لتغطيه الكيكة .
والف صحة وعافية ..

شكرا لك
لكن من فين أستطيع شراء عصير الذرة
لو كنت في الرياض وتسلمي
:26: :27: :cook:

والله ماني من سكان الرياض
بس أكيد راح تلقينه عند التميمي