أريد وصفة برجر لحم من يساعدني

ينقل من المعجنات لاطباق عالم حواء

افرمي بصل ناعم وطماط ناعم وبقدونس وثوم ناعمين على حسب كميه اللحم الي عندك وحطي بهارات وملح واخلطيهم مع اللحمه وحطي بيض على حسب كميه اللحمه وبقسماط وابدأي اعجني وكوريها كوروطبطبيها وحطيها بصينيه بالفرن
هذي طريقتي وتطلع حلوه مره

طريقه عمل الهامبورجر


المقادير :
نصف كيلو لحم مفروم
عصير واحد بصلة متوسطة الحجم
بيضة
4 ملاعق بقسماط
ملح وفلفل
ملعقة سمن
الطريقة :
تخلط جميع المقادير جيدا ثم تشكل اما بعمل كرة صغيرة ثم تفرد فى باطن اليد وتوضع فى مقلاة ساخنة (تيفال) وتشوى بتقليبها كل فترةحتى تمام النضج

للرفع

البنات ماقصرو :)