السلام عليكم أخواتي
عندي سؤال//
بالنسبة للشكولاتة الخام اللي في السوبر ماركت
فقط اسيحها بحمام بخار وله اضع معها زبدة وسكر
لأنها أتوقع لو لوحدها راح تطلع مرة ولا لا
ممكن أيضا
أعرف اين تنباع اعواد البوبس و ادولات التزيين حقت عجينت السكر
أين تنباع عجينة الفوندان
ارجو الرد
أم الغالين2010 @am_alghalyn2010
عضوة فعالة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الحياه حلوة 2088
•
ماعمري استعملت الشكولاته الخام لكن استعملت الجالكسي اسيحه في المايكرويف بدون زبدة وسكر طبعا
MissCute
•
عجينة الفوندان هيه مارشملو مسيح لتزين الكيك
الخام حلوه للكيكات وسيحيها على حمام مائي اذا تبغينها مع حلى حطي معها قشطه وزبده واذا تبغين سكر ضيفي
الخام حلوه للكيكات وسيحيها على حمام مائي اذا تبغينها مع حلى حطي معها قشطه وزبده واذا تبغين سكر ضيفي
الخام اهم شي لاتجيه لو نقطه ماء
لانه لو جائها ماء لو سنه ماراح تذوب بالعكس تتكتل
بس ذوبيه ع حمام مائي
وفيك تحطي عليه
بس اذا كانتي تغليف الحلى يعني هو مكور لاتحطي عليه شي عشان مايكون الحلا حالي مرره
لانه لو جائها ماء لو سنه ماراح تذوب بالعكس تتكتل
بس ذوبيه ع حمام مائي
وفيك تحطي عليه
بس اذا كانتي تغليف الحلى يعني هو مكور لاتحطي عليه شي عشان مايكون الحلا حالي مرره
بالنسبة للشوكولاته الخام ذوبيها بحمام مائي مع شوية زبدة تعطيها لمعة وسهولة في التحكم فيها للتزيين
وماتحتاج سكر
وادوات التزيين موجودة في تافولا بس اسعاره غالية وموجودة في ديكور الكيك واسعاره مناسبة
وممكن تلاقيها في ملتقى الخبازين
اتمنى اكون افدتك
وماتحتاج سكر
وادوات التزيين موجودة في تافولا بس اسعاره غالية وموجودة في ديكور الكيك واسعاره مناسبة
وممكن تلاقيها في ملتقى الخبازين
اتمنى اكون افدتك
الصفحة الأخيرة