السلااام عليكم :13:
انا احترت وين احط الموضوع هذا فيه بأي قسم بالظبط:o بس قلت انزله هنا على شانه شامل لجميع انواع الاطعمه من شراب وحلويات و.......الخ:32:
سؤالي للبنات الحلوات :27:لو جاتكم عزيمه عصر او مغرب المهم موب عزيمه غدى او عشى وكانوا الضيوف شابات موب اكبر من 25 سنه:30: (يعني يبي لهن تفنن بالاطباق) ايش راح تحطين لهم من اول ما يدخلون لين يطلعون :42:
ارجوا المشااركه من الجميع :42::42:
السلااام عليكم :13:
انا احترت وين احط الموضوع هذا فيه بأي قسم بالظبط:o بس قلت انزله هنا على...
شوفي عيوني فيه أساسيات تنبنى عليها الضيافه وأهمها هو :
الضيف !! يعني اذا ضيوفي أمون عليهم وقريبين مره مني فالأفضل نخلي البساط أحمدي
يعني أحط اللي عندي و وناسه وفلة احجاج أحسن من كل هالكلفه0
اما اذا كانوا ضيوفي أتيكيت وأول مره يجون لبيتي فمن اللازم يكون كل شيء منسق ومرتب ويميل للفخامه,
* بالنسبه لكاسات العصير وأطقم الشاي فكلما كانت حديثة الطراز وغريبه ( مثل أطقم الشاي الفخاريه )
فستكون الضيافه قمة الفخامه وبتصيرين سالفة كل لسان ( حطت و00سوت00 الخ ) بغض النظر عن ماتقدميه من مأكولات وحلويات0
* وبالنسبه للمأكولات : فكلما قلت الأصناف وبرزت كلما كانت الضيافه أرتب وأكثر نظاماً , لأن العين تأكل قبل المعده زي ما يقولون 0
يعني قدمي لضيوفك نوع أو اثنين من الحلويات مع القهوة العربي بس يكون هالنوعين أشكال جديده أو فخمه قدر الإمكان0
ولاتنسون كل وحده تمد رجلينها على قد لحافها , يعني لا تكلفين على روحك وتحملين نفسك مالا طاقة لها مادياً :29:
ولا تغثين أهلك وتقولين مواعينكم مهيب زينه فشيله قدام صديقاتيي :06:
لأن الثقه بالنفس أهم شيء 0
أدري صارت حصة تدبير منزلي 00:cook:
بس أتمنى أكون أفدتكم 00وبإنتظار آرائكم
00كالوري000:27: